Crvena i bijela vina iz Alcobaça poznatih vinskih znalaca i sladokusce. Grad ima muzej vina, koji je nastao krajem dvadesetog stoljeća pod pokroviteljstvom portugalskog Instituta vinogradarstva i vinarstva.

Sam Muzej se nalazi oko 1, 2 km od Alcobaça i nalazi se u bivšoj vinariji. Kolekcija Vino se sastoji od oko deset tisuća primjeraka u svim Portugalu. Među kolekcije je čak i vino 50 godina starenja. U muzeju možete razgledati prostorije skladišta, koji se koristi za spremanje poljoprivrednih alata, vinske podrume i konobe u kojima možete kušati regionalna vina.

Zgrada je stara vinarija sagrađena je 1875. godine od strane poznatog glavni proizvođač vina u to vrijeme - Jose Eduardo Raposo de Magalshaes razviti vinske industrije u regiji. Jose Eduardo Raposo de Magalshaes - portugalski inženjer. Nakon proglašenja Republike Portugala, imenovan je guvernerom Leiria.

Portugal je vrlo poznat po vinu. Tradicija proizvodnje vina date zemlje natrag u VI stoljeću prije Krista. To je kad su portugalski vrednuju zemljama Feničani i donio niz grožđa. Danas postoji više od četrdeset vinorodne regije u kojima velike svjetske kvalitete vina. Važno je napomenuti da su vina Portugal su među najboljima u svijetu zbog svoje isključive i poseban okus. Najpoznatiji brend - luka i Madeira. Poznato je da su mnogi vinari i sada iscijediti sok od grožđa nogama, kao što je učinjeno u starim danima, ali umjesto toga koriste rekvizite drveća, sadnja ima grožđe.