Najstarija četvrt u Bremenu - Schnoor - u srednjem vijeku bila kućna mornara, obrtnici i lučki radnici. Kuća XV-XVIII stoljeća, nalaze tako blizu jedni drugima, kao da je izrečena na kabel. Ovo tromjesečje, za dlaku izbjegao uništenje, a 1958. je počeo biti obnovljena.

U središtu tromjesečju ostao gotičke franjevačke crkve sa ukrasnim zabata, lučnim nišama i cigle zidane "riblja kost". U blizini je Muzej igračke.

U Schnoor mnoge antičke trgovine, umjetničke trgovine i restorani, kafići i suvenirnice. Tu je najmanja hotel u Njemačkoj, koji se sastoji od tri sobe.