Najstarija zgrada u Edirne, a njegova glavna atrakcija može nazvati Eski Cami, ili kako ga nazivaju Stari džamija. Nalazi se malo ispod Selimija, te je na prvi pogled vrlo čudna zgrada (prva nalik nešto uzgoj). Ovaj spomenik zaslužuje diviti svoj impresivan ulaz, napravljen od mramora i prekrasne fontane. Izgradnja džamije, nalazi se na četvornom Huriet, započeo u 1403, po nalogu Emira Suleyman Čelebija i bio je dovršen u 1414. tijekom vladavine njegova sina - sultan Mehmed Čelebi (Čelebija - prevedena kao "ponuditelja").

Eski Cami je izgrađen u tradicionalnom stilu arhitekture ranneosmanskogo arhitekta Hadji Aladin od Konya od vapnenca isklesao, ponekad dopunjen naizmjenično slojeve kamena i opeke, tipične antičkog graditeljstva.

Po svom izgledu podsjeća na arhitekturi džamije u Bursi. Devet polukružna zgrada prelivene kupolama. Ironično, samo je jedan od kupola ima svjetlo prozor. Nasuprot džamije je 14-kupolama zatvoreni tržište (bezistan) građena je od obrađenog crveni i bijeli kamen u godinama 1417-1418 od istog arhitekta.

Džamija ima dva susjedna minaret. To je kvadrat zgrade s četiri stupa i sagrađena je na sliku i priliku bizantske crkve. Iza džamije postoje dvije nadgrobne ploče iz postolju: mali jedno - u blizini groba supruge otomanskog sultana Bajazid II (1481-1512), koji je svrgnuti najmlađeg sina Selima sam strašno, poznat po svojoj okrutnosti u Osmanskom Carstvu (1512-1520 gg.). Još jedan spomenik kao svetište Svete od ljudi, a do danas je posvećena Mehmed Bey.

Unutrašnjost džamije kombinira povrće vinjetu od natpisa i arapska, majstorski spoj crvenih i bijelih lukova koje se čini da se nanosi preko cijele četkice s maskare. Kolumne su očito njegovi stari rimski porijeklo. Najvjerojatnije, ovo je mjesto nekad davno bijaše neki antički zgrada, djelomično uništena nakon toga. Neki od preživjelih elemenata zgrade su sastavni dio Eski Jami.

Na prednjem zidu džamije pretrpio "otoman Swan" - simbol vjere, uz koji se nalazi natpis: "Nema boga osim Allaha i Muhamed - njegov prorok! ".