Okružni Higashi, osnovana 1820. u Kanazawa smatra najveći i najspektakularniji od tri područja grada, nastanjenim gejša. Higashi i četvrti Kadzue-machi i Nishi-tyaya-gai su povijesne i kulturne vrijednosti, su atraktivne turistima. U tim područjima, redovito ugošćuje glazbene izvedbe sa gejša.

U feudalnom Japanu gejša zabavljati posjetitelje na-tyaya - kata čaj kuće, gdje bankete i druge zabavne priredbe, gdje je bio zatvoren drugim ženskim pristupa. Kanazawa je doslovno zatrpan na tyaya, koji su osobito brojni u središnjem dijelu grada, međutim, oni su dobra udaljenost od kvartalu Nagamati gdje visoki samuraji živjeli sa svojim obiteljima.

U Edo razdoblju, što je zabranjeno graditi kuću na dva kata, osim na tyaya tako gejša kuća je lako naći na njihovom izgledu. U prizemlju kuće su nam dnevni boravak, dok je drugi - banket dvorana maloj pozornici na kojoj posjetitelji predstavljao gejša i njihove umješna vještine - ples, pjevanje ili igrati glazbalo. Također u dužnosti uključuju služi kao hostesa i zabavnih gostima istančanog razgovora. Riječ "gejša" sastoji se od dva znaka "čovjek" i "umjetničke", odnosno, što se može prevesti kao "čovjek umjetnosti."

U četvrti Higashi najpoznatija gejša čajdžinica Kaykaro koja ima 180 godina, kao i gejša kuća Sima u kojem sačuvan izvorni namještaj i interijer i koji sada djeluje kao muzej.

Također geisha kuće u tom području Higashi možete vidjeti umijeće izrade tradicijskih glazbala shamisen, lutnju-kao i posjetiti dućan Sakuda koja prodaje zlatne predmete i zlatni list. Kanazawa u Japanu je monopolist u proizvodnji zlata folije, koji je sklopio s 1593. Sam naziv grada znači "zlatna močvara." Prema legendi, poljoprivrednik Imohori Togoro jedan dan, pranje u jednom od izvora, pronađen u vodi zlatnih pahuljica.

Na području pažljivo očuvana drevne tradicije drvene arhitekture. Pojava starih zgrada je ponovno u izgradnji restoranima, suvenirnicama i čaj kuće.