Da biste vidjeli drugi Olomouc palaču opet morati ići na planinskom području. Pored Vijećnice je renesansni ljetnikovac, nekoć u vlasništvu gradonačelnika Olomouc Václav Edelmann. U 1572, on je kupio dva ruševnu kuću na glavnoj shopping području grada, koji je odlučio da se rušiti i graditi na njihovo mjesto stambenu palaču za svoju obitelj.

Kad izgradnja dovršena, nije točno poznat, iako povjesničari vjeruju da se to dogodilo u 1586, kada je W. Edelmann naručiti izradu vlastitog grba, to mjesto na ulazu u palaču.

Istaknute karakteristike palače smatraju prozore, uređena u obliku lukova i nekoliko reljefa koji su instalirani na fasadi. Oni prikazuju prizore iz Starog i Novog zavjeta.

U 1719. palača je došao u nadležnost lokalnih općinskih vlasti, koji su ga koristili za smještaj raznih gradskih službi. Na primjer, u 1816. bilo je upravljanje Olomouc tvrđave. Tu je često legendarni zapovjednik, general i zapovjednik tvrđave Ya JW Radetzky. To se može vidjeti iz plaka ukrasni pročelje palače Edelmann. Bila je smještena na zidu palače u 1892.

Tijekom vremena palača je podvrgnut stalnim renoviranja i promjena. Njegov produžen, završni radovi, promjena, prilagodbe zahtjevima pojedinih dužnosnika. U godinama 1850-1853 palača prilogu gospodarska zgrada. To je u ovom trenutku grad dvorana privremeno preselila u dvorac.

Drugi značajan obnova održana je u 30-ih godina XX stoljeća. Od tada, palača je gotovo obnovljena.