Krajem XIX stoljeća održana je u Olomouc građevinskog prostora, koji je prethodno okupirala zidina tvrđave. Nakon njihova rušenja je prilično velika prostor između povijesnog kvartalu grada i parka ostao slobodan. Bilo je gotovo centar grada, tako da je zemlja je skupo i tu je možda priuštiti samo vrlo bogati ljudi. To su neki bogati članovi lokalne židovske zajednice, kao što je Eduard hamburger. Krenuo je židovska zajednica grada Olomouc i bio predsjednik Austrijskog udruženja pivara. U svom posjedu bio uspješan malthouse, koji donosi dobru zaradu.

Vila u modernu Videnskii ulici postao omiljena rezidencija Edward hamburger i danas nosi njegovo ime. Izgrađen je 1895. godine u povijesnoj stilu arhitekta Jakov Gartner. Građevinski radovi na čelu drugi talentirani inženjer Johann Aulegk. U susjedstvu vile postoje druge židovske kuće, ali vila Hamburger je najljepša.

Povijesni način na koji je sagradio ovu palaču, karakterizira bizarnu mješavinu različitih stilova. Pažljivo putnik će naći u uređenju vile gotičkih elemenata i detalja u baroknom stilu. Ovo korištenje različitih arhitektonskih stilova u istoj zgradi je znak arhitekta Jakov Gartner.

Sve Olomouc židovsko stanovništvo tijekom Drugoga svjetskog rata, izgubili svoju imovinu. Hamburgeri također izgubili luksuznih vila, koja je podijeljena u dnevnoj sobi, a naseljen od strane drugih ljudi.