U Francuskoj, ne može biti muzej vina! Pariz muzej o povijesti vina, stvorena posebno za održavanje tradicije i standarde kvalitete.

To je muzej u svod podruma koji su nekada podzemna galerija Franjevačkog samostana. U XV stoljeću opatija Passy je okružen terasama vodi do Seine, koji je porastao vrtove i vinograde. Redovnici u samostanu pronašao stari kamenolom, preostali nakon vađenja vapnenca u starim danima, i pretvorio ih u podrumima za skladištenje vina. Kažu volio Louis III nakon lova u Bois de Boulogne nazvati u opatiji Passy i uživajte u crno vino.

Tijekom Francuske revolucije, samostan je opljačkana i uništena. Samo u XX stoljeću smo razgovarali o tim podrumima i otvorio ih u muzeju.

U podrumima dužini od oko 2.000 kilometara izloženih predmeta: vino alata (mnogi od njih su više ne koristi), solidan skup bačve, boce i naljepnica za njih, čepove, keramičkih posuda, čaša. Voštane figure prikazuju Bacchus, Dioniz, poznati vinski znalci Napoleon, Balzac, Louis XIII, a upravo monasi na poslu - u različitim fazama proizvodnje. Obilazak Cijena uključuje čašu vina (za djecu - sok od grožđa).

Evo, restoran domaćini degustaciju berba vina, somelijere lekcija, tematske večeri.

Muzej pripada "Vijeće francuskih butlers" - organizacija stvorena u 1954 za zaštitu i promicanje najboljih francuskih vina. Vijeće ima nekoliko tisuća profesionalce i ljubitelje vina koji ne samo zadržati znanje i iskustvo prošlih stoljeća, vinara, ali i organizirati puno aktivnosti u Francuskoj i inozemstvu.