Vinograd Montmartre - to nije figura govora. Izravno na raskrižju pariških ulica i Sol de Saint-Vincennes od brda dolje pravi vinograd. 1762 vina 27 sorti grožđa. Kao što je u selu, a zatim žetve, pravljenje vina i slaviti svake godine.

Montmartre je jednom selu. Njegovi stanovnici bave vinogradarstvom stoljećima. Ne petnaest jutara na raskrižju, kao što je sada, a cijeli brdo zatim prekriven vinogradima. Legenda kaže da su prve loze posađene u XII stoljeću Adelaide Savojski, bivše kraljice Francuske, i opatice benediktinskog samostana, koji je osnovao, i na brdu u.

U XVI stoljeću vino uvezeno u Parizu, počeo ubirati visoke poreze. Montmartre nije bio dio Pariza, pije u svojim konobama bio jeftiniji nego u gradu. Međutim, bilo je govora o lokalnom vinu koje je diuretik, a to je, kažu, njen vrhunske kvalitete, ali to je jeftino, a Montmartre pubovi razvijalo.

Skuplji život u gradu rastao, više ljudi selilos na brdu. Kada je 1859. godine selo je postao četvrti Pariza, mještani pokušali oduprijeti strah da Montmartre izgubiti identitet. On je stvarno počeo je gubiti - urbanizacija je rezultiralo padom proizvodnje vina tradicije. Građevine brda bio je u punom zamahu, vinogradi će biti lijevo na sve, ako je umjetnik Franjo Pulbo ne planira spasiti vrt Aristide Briand trgu, komičar, pjevač i prvi vlasnik kabarea "Agile zec". (Aristide Bruant. - Čovjek u crnom kaputu i crvenim šalom s plakata Toulouse-Lautrec) Pulbo predložio postrojenja na mjestu javnog vrt vinograda. Romantični programeri osvojili - 1934. godine, vinograd Clos Montmartre dao prvi urod.

Što reći o vinu? Sjeverna strana, mjesto za vinograd nije prilagođen. Tako-tako vino, kažu stručnjaci. Ali nije slučaj, stvar principa! Četvrt Montmartre u Parizu postala je prije vsego163 godina - prema standardima Parizu ne tako davno. Nitko ne zna tko kome se pridružio. Još uvijek ne monmartrtsy izgubila identitet - koji ih uzrokuje njegovati skroman vinograd, a svake godine u listopadu, prima 400-500 litara vina, organizirati vesela odmor. To traje tjedan dana - parade, hranu, vatromet, a prihod od prodaje vina ide na društvenim potrebama općine. To čini tada vrijednost ukusa?