Stavanger je središte proizvodnje nafte Norveške, to je ne čudi da je otvoren Norveški naftni muzej. Ovaj moderan i uzbudljiv interaktivni muzej možete naučiti kako ulje nastaje u utrobi zemlje, kako je minirano i obrađuju, za koju svrhu se koristi i što mjesto rafinerije zauzima u životu norveškog društva. Muzej je suvenirnica gdje možete kupiti neobične darove za svoje najmilije, kao i kafić nudi izvorni dnevne grickalice i gurmanske obroke u večernjim satima.

Stavanger je jednom bio glavni centar ribolov - to govori u svijetu jedini muzej konzervirane hrane, koji je otvoren u bivšoj tvornici konzervi.

U velikom muzejski kompleks se nalazi Pomorski muzej i Povijesni muzej. U Stavanger, postoji i muzej tiska i grafičke komunikacijske muzeju, gdje svatko učio Morse koda i pokrajine Rogaland Art Museum, koji sadrži radove norveški umjetnici XIX-XX stoljeća.