Mnoge crkve u Francuskoj su izgrađene na ostacima ranijih crkava, ponekad u povijest katedrale može računati nekoliko tih prethodnika. Katedrala Saint-Gatien u Tours sagrađena na ostacima tri crkve - prva je sagrađena u IV stoljeću, drugi u VI stoljeću, treći - u XII stoljeću. Prvi i treći zgrade spaljene.

Izgradnja katedrale, koji je sačuvan do danas, počela je krajem XII - početkom XIII stoljeća. U sredini XIV stoljeća je bila i blagoslovljena u ime sv Gatien - prvog biskupa Toursa, koji su živjeli u stoljeću III, iako je prethodnih crkava, barem jedan od njih nosio ime drugog sveca - Mauricijus.

Gradnja katedrale je proširila preko nekoliko stoljeća, dok je na stoljeća je u zastoju zbog raspada djelomično izgrađenog broda. Posljednja se pojavila u ansamblu katedrale sjevera i juga kule (u prvoj polovini XVI stoljeća). Gradnja je završena u 1547., a samo jedan i pol desetljeća (vrijeme jadno, pogotovo u usporedbi sa stoljećima star gradnje) Katedrala je opljačkana tijekom vjerskih ratova. Tijekom Velike francuske revolucije, katedrala pretvorena u hram novog kulta, nekoliko godina kasnije vraćen u crkvu, a zatim je 1862. dobila status povijesnog spomenika.

Ovaj oblik katedrale ima nekoliko arhitektonskih stilova, od romanike i renesanse doradu, možete vidjeti značajke gotike i "blistav gotike". U blizini katedrale je biskupska palača, sagrađena u XVIII stoljeću. Sada je kuća Muzej likovnih umjetnosti. Kompleks je dio katedrale klaustru ili na dvorište Psalett ptice pjevice (XVI stoljeće).

Lijepa i veličanstvena zgrada katedrale ukrašen vitrajima koji su restaurirani uzorkom vitraji iz XIII stoljeća, nekoliko kapela očuvanih izvornih srednjovjekovnih vitraja prozora. Oni su u obliku medaljona koriste uglavnom crvene i plave boje. Oltar katedrale je odsječen od komad stijene. U katedrali je grob sinova Charlesa VIII i Anne Bretanja, čiji nadgrobni je vrlo umjetnički rad majstora XVI stoljeća.