Nalazi se na istoimenom poluotoku Cesme je jedan od najposjećenijih gradova u Turskoj. Isprani valovi Egejskog poluotoka. Izvori otvorena ovdje u XVIII - XIX stoljeća, grad je dobio ime, jer je turska riječ "Cesme" je preveden na ruski kao "izvor", "fontana".

No, glavna atrakcija je njegova Đenovljani tvrđava, veličanstvena nadvila nad gradom. Cilj gradnje bio je obrana od napada gusara u najbližoj obali. Izgrađena je u XIV stoljeću, a obnovljena je u XVI stoljeću, kada je zemlja bila pod vlašću sultana Bayazid II. No, sigurno i zvuka, ona je stajala dugo. Stoljeće kasnije, tijekom rata s Mletačke Republike, kao rezultat napada, što je potpuno uništena.

A u XVIII stoljeću, tvrđava je obnovljena. Njezina jedina svrha rata dovela je do činjenice da je postao mjesto smještaja za dugo vremena, do 1833. godine, vojni garnizon. Osim toga, ona je služila kao rezidencija vitezova sv Ivana od Jeruzalema. Već u XX stoljeća vlasti su odlučile otvoriti u sjeverni toranj Arheološkog muzeja.

Tvrđava u Cesme je poznat po činjenici da je u jednom trenutku je služio kao utočište suradnika slavni gusar Barbarossa Hayreddina da, unatoč "kazneno" prošlosti, kasnije promaknut u čin admirala flote Turske.

Posebna slikovito Tvrđava dati šest veličanstvenih kule oko svoje opkopa.

Svake godine, u srpnju, tvrđava pretvorena u otvoreni teatar, koji otvara svoja vrata sudionicima Međunarodnog glazbenog festivala.