Jedan od najpoznatijih i najzanimljivijih znamenitosti grčkom otoku Kalymnos, nesumnjivo je kaštela Chora (ili Paleochora) - srednjovjekovni selo, smještena na vrhu strmog stjenovitom brežuljku, na nadmorskoj visini od oko 255 metara nadmorske visine. Naselje, stoljećima bivši šef administrativno središte otoka, koji se nalazi u jugozapadnom dijelu Kalymnos, a prostire se na površini od oko 3 hektara.

Citadela zborovi je tipičan srednjovjekovni grad-tvrđava s masivnim vanjskim zidovima, jednokatnice i dvije priče kuća, izgrađene su blizu jedna drugoj, i prekrasne hramove. Izvrsna vidljivost i otežan nekoliko pristupa do tvrđave pruža stanovnicima Kalymnos pravodobne i pouzdane zaštite u slučaju napada gusara, stalno teroriziranje otok, i drugi osvajači.

Izvorna dvorac je sagrađen vjerojatno u 10-11 stoljeća, što se vidi po broju arhitektonskih fragmenata. U vrijeme dominacije otoka ivanovaca (1309-1522 gg.) Citadela je proširena i djelomično obnovljena. Većina objekata koje možemo vidjeti danas datum s kraja 15. stoljeća. Do ranog 18. stoljeća, broj gusarskih napada znatno je smanjen, a stanovnici tvrđave počeo polako riješiti izvan njegovih zidina, kao i za razvoj obalnog zemljišta. Tijekom vremena, utvrda je konačno napušten.

Danas je tvrđava Chora je važan povijesni i arhitektonski spomenik i vrlo je popularan među turistima. I, unatoč činjenici da je većina stvarnog kaštela leži u ruševinama, prošetati ulicama ovog srednjovjekovnog grada će vam dati puno zabave. Posebna pozornost posvećena je deset lijepe drevne hramove koji su uspjeli preživjeti stoljeća i dobro očuvani sve do danas.