U ožujku, na trgovima i ulicama Valencije je šareni slavlje - Las Fallas. Odmor je u pratnji šarene vatromet, petarde lansiranja, folklornim festivalima. Svugdje dizanje satirički figure izrađene od papier-mache - Fallas, a na dan svetog Josipa - 19. ožujka - oni svečano spalio. Lutke Fallas su vrlo skupo i napravio poseban tim stručnjaka lutkara. Često njihova proizvodnja iz cijele godine.

U Valenciji postoji posebna muzej lutaka, koji izlaže najzanimljivije primjerke koji pobjegli spaljivanje tijekom odmora. Osim toga, ovdje možete vidjeti razne predmete koji se odnose na ovaj neobičan odmor - razglednica, fotografija, kostima, dokumenata.