Područje San Pablo u Valladolid je jedan od najvažnijih amblemski mjesta u gradu. Početkom 10. stoljeća, a za više od 10 stoljeća, područje San Pablo je bio glavni trg Valladolid. Danas je područje je također jedan od glavnih grada na tom području, uz Španjolsku i Plaza de Zorrilla.

Na području San Pablo pročeljima nekoliko važnih povijesnih urbanih zgrada. To je crkva San Pablo, Royal Palace, Palača Pimental, kao i Palača pravde. Pročelje opatije crkve San Pablo - pravi ukras trga. Dizajniran u stilu kasne elizabetanski gotičkog i renesansnog pročelju crkve je pravi arhitektonsko remek-djelo. Crkva je poznata po tome što unutar zidina bilo je proglašenje cara Karla I., kralj Kastilje.

Kraljevska palača, izgrađena u prvoj trećini 16. stoljeća, dugo vremena je službena rezidencija španjolskih vladara. Danas je sjedište vojnih snaga. Palača Pimental je zoran primjer palače arhitektura Španjolske 15-16 stoljeća. Trenutno, palača je sjedište pokrajinske vijeća Valladolid.

Pored ovih važnih povijesnih građevina se nalaze i druge znamenite građevine, među kojima bilježimo Zorrilla Institute, College Salvador Villena palače. Područje je također dom raskrižju nekoliko velikih ulicama grada. S jedne strane trga je spomenik kralja Filipa II, koji je rođen u Valladolid.