Yarra Valley - jedan od glavnih vinskih regija Australije. Oni proizvode svjetski poznatog vina Pinot crni, chardonnay, cabernet sauvignon.

Općenito, područje Victoria povijesno je važan vinorodnom području zbog svojih raznolikih klimatskih uvjeta koji se mogu uzgajaju na ovim prostorima sorte grožđa. Prvi vinari ovdje imaju Ryrie braću, koji su u 1838. zasadili blizu Chateau Yering prvi vinograd, a 1845. dobio prvu vino. Samo 15 godina kasnije, vinarija Chateau Yering je prepoznat kao najbolji u državi, a 1889. stekao međunarodno priznanje, nagrađen je Grand Prix na Svjetskoj izložbi u Parizu. Usput, to je bila prva vinarija u južnoj hemisferi, koji je dobio tako visoku ocjenu.

Brz rast obilježen vina farme u dolini u 1870, ali u 1930 je počeo opadati, prvenstveno zbog financijskih teškoća Velike depresije. Samo u kasnim 1960-ih, industrija oporavio od ekonomske gubitke, i počeo novu fazu u povijesti lokalne izrade vina.

Danas, u Yarra Valley ima više od 80 vinarija, što ga čini jednim od vodećih vinskih regija s hladnom klimom. Zanimljivo je da prosječni prinos grožđa u dolini je samo 53 tona po hektaru, što je znatno manje u odnosu na druge regije Australije. To sugerira da je kvaliteta domaćeg vina je važnije od njegove količine.

Tisuće turista na putovanju u ovom plodnom području kušati jedinstveni buket australskih vina. Ali Yarra Valley ima za ponuditi, i druge zabave. To je vrijedno posjetiti jedan od mnogih parkova i prirodnih rezervata, diviti se prekrasan pogled na biljni i životinjski svijet, odnosno utrci oko crne Spur Highway vidjeti najviše slapove u zemlji Stevenson Falls blizini Marisvillya. Healesville Sanctuary, poznat po svojim nevjerojatnim bioraznolikosti, možete vidjeti klokane, emua, wombats i mnoge vrste ptica grabljivica. U malim gradovima razasutim duž doline, postoje razne galerije i tržišta, gdje će svatko pronaći odgovarajući suvenir. I na kraju, je letjeti iznad doline u balonu na ptičje perspektive izgleda iu ovom prekrasnom uglu Australije.