Smješten u srcu Burgos Katedrala je jedna od najljepših i veličanstven hram gotičkih građevina, ne samo u Španjolskoj nego u cijeloj Europi. Njegova izgradnja je započela 20. srpnja 1221. kralj Ferdinand III. Izgrađen je na mjestu stare romaničke bazilike, katedrala mora biti glavni hram kraljevstva Kastilje. Oltar katedrale Posvećena je 1260., nakon čega radovi na izgradnji hrama su prestali gotovo 200 godina. Konačni datum završetka za izgradnju smatra 1567. - to je kad je toranj je dovršen, nadvila nad glavnom strop hrama.

Burgos Katedrala je remek-djelo španjolske gotičke arhitekture .  Glavna fasada katedrale pogled na Plaza de Santa Maria .  U donji sloj fasade ima tri lukova, središte koje je glavni ulaz u zgradu .  Središnji dio pročelja ukrašena velikim prozora Rose .  Na trećem katu je galerija, u kojoj se nalazi kipovi kraljeva Kastilje .  Iznad je to veličanstveni kip Gospe s djetetom .  Fasada okrunjen dva delikatna istakao kule s tornjevima .  Najstariji, južna fasada zgrade je poznat po svom portalu, je pravi remek-djelo 13. stoljeća skulptura .  Portal je uređena s prekrasnim kipovi Krista i dvanaestorice apostola .  U smislu katedrale u obliku latinskog križa s tri lađe, prešao transepta .  Glavni oltar katedrale, osnovan u 16. stoljeću, braća Rodrigo i Martin de la Aya, ukrasite u stilu gotičke slike Santa María la Mayor .